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こんにちは！

REVIAS覚王山店の瀬上です！

前回のブログで、食事の三大栄養素（PFCバランス）について書きました。

簡単におさらいですが、三大栄養素とは

★たんぱく質（Protein）

★脂　　質（Fat）

★炭水化物（Carbohydrate）

のことを指し、

そのバランスのことをそれぞれの頭文字をとって、

PFCバランスと呼びます！

では、具体的にたんぱく質とは。。。

たんぱく質は、身体組織の主成分となっており、

筋肉、内臓、血管、皮膚、髪の毛、爪など、

私たちのカラダ作りには欠かせない栄養素となっております。

そのため、たんぱく質が不足すると、

筋肉の減少や髪のコシ、肌のハリツヤがなくなる、

集中力・思考力の低下を招きます。

また、たんぱく質にも2種類あり、

・動物性たんぱく質

→動物由来：魚介、肉、卵

・植物性たんぱく質

→植物由来：米、小麦、豆、野菜、果物

2つの最大の違いは、必須アミノ酸の種類です！

カロリーが低めの植物性に比べて、

動物性は脂質も多く含まれるので、

カロリー自体は高くなる傾向にありますが、

動物性には、植物性にない必須アミノ酸が含まれています。

さらに、動物性：９７％　／　植物性：８４％

と、吸収率にも違いがあります。

不足もよくありませんが、逆に摂取しすぎると、

・動物性を意識するあまり、カロリー・コレステロール多寡

・肥満

・腸内環境の乱れ

・内臓疲労

などの影響が出てきます。

そのため、たんぱく質を摂取するときは、

動物性と植物性の食品をバランスよく食べましょう！

ちなみに、

1日に必要なたんぱく質の目安量は、

体重 × １．５ ～ ２（ｇ）です！

５０ｋｇの人の場合、

５０ × １．５ ～ ２ ＝ ７５（ｇ）～１００（ｇ）

最低でも、体重ｇはとれるように意識したいですね！

まずは、たんぱく質の摂取量を知り、

どのくらい足りないのかを考えるところから始めましょう！！

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