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REVIAS高崎店の鈴木です❗️

本日はほうれん草についてです❗️

カリウム

ほうれん草にはカリウムが豊富に含まれており❗️

ナトリウムを排出する働きがあるため、塩分を摂りすぎたときの調整に役立ちます✨

塩分の摂りすぎが原因となる高血圧の予防だけでなく、むくみの対策としても効果が期待できます❗️

鉄

鉄は鉄欠乏性貧血の予防に欠かせません❗️

貧血になると、動悸、息切れ、疲労感、頭痛といった症状を引き起こすことがあります❗️

とくに女性は月経があり鉄が不足しやすいため❗️

積極的に摂りましょう❗️

ビタミンC

ビタミンCは、コラーゲンを生成するのに必要であるほか、ビタミンAと同様に抗酸化作用があります❗️

また植物性の食品に含まれる

鉄の吸収を助ける働きもあり❗️

ほうれん草に含まれる鉄を効率よく摂取するのに役立ちます❗️

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