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好きな食べ物ばかりでは栄養が取れない?!
2020.10.17

こんにちは。
REVIASトレーナーの増田です。
今回は子供が好きな食べ物は、栄養が薄いというお話をしていきます。

子供の好きな料理は
「オムライス」
「カレーライス」
「サンドイッチ」
「焼きそば」
「スパゲッティ」
「目玉焼き」
など調理が比較的簡単で作る頻度が高くなるようなものが多いです。
しかし、これらの料理は一般に、
脂肪や炭水化物、タンパク質などのカロリーが過多で、
味付けが濃くなりがちです。
また、精製された食材が多く、ビタミンやミネラルがあまり含まれていません。
なので、頻度は減らし、食べる時は副菜を充実させてビタミン、ミネラルを補っていきましょう。

ビタミンやミネラルが豊富な緑黄色野菜は、
子供に積極的に摂らせましょう。
トマトなどはオススメですよ?
トマトに含まれるリコピンは、抗酸化作用が強いことで知られ、動物実験では脳細胞の活性酸素を強力に抑える作用が確認されています。
また、加熱してもリコピンは摂ることができるので、
トマトジュースやトマトの缶詰など、料理にうまく取り入れると良いですね!

子供の食べ物といえば、そう、
「おやつ」です。

お菓子のほとんどに
防腐剤や膨張剤、
気泡剤、色素などの
食品添加物が使用されています。
そしてさらに、
市販の洋菓子類には
トランス脂肪酸が
大量に含まれている恐れがあります。
菓子類はあくまでも嗜好品!!
おやつは絶対にお菓子である必要はありません。
おにぎりや果物でも十分ですよ?
手間をかけれるなら、体に良い材料で手作りか、無添加の安心できる物を購入しましょう。
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