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鰹節についてレヴィアスREVIAS高崎店 | パーソナルジム
2021.02.09
REVIAS高崎店トレーナーの平間です‼️
本日の内容は、鰹節についてです?
鰹節は出汁をとるという使い方だけではなく、栄養面からみてもおすすめできる商品です?
鰹節は魚の栄養素がぎゅっと凝縮された食品で、様々な栄養素が含んでます?
主にタンパク質や必須アミノ酸が豊富に含まれています?
タンパク質の働きとしては、主に身体の組織を作ることです?筋肉、臓器、髪の毛、皮膚、爪などの身体の組織を構成する成分になるほか、酵素やホルモンといった身体の重要な働きに欠かせない物質を作る成分になります
また、骨や歯の形成に欠かせない需要なミネラルも含まれており、日本人は慢性的にカルシウムが不足しているので鰹節を積極的に摂取していくことをお勧めします☺️
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