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皆さんこんにちわREVIAS心斎橋店の岡村健太【おかむらけんた】です

本日のブログ内容はキムチの健康、美容効果です。

キムチは韓国を代表する漬物です。

キムチには乳酸菌が入っており腸内環境がととのわれ脂肪燃焼効果もあります。

キムチの栄養成分

１カリウム

むくみ解消をおさえる効果があります。

２ビタミンK

脂溶性のビタミンKは、骨に含まれるたんぱく質の働き、カルシウムが沈着するのを助けるため、骨粗しょう症の治療薬として利用されています。また、血液を固める働きがあり、欠乏すると頻繁に内出血を起こしたり、けがをした場合、血液の凝固に時間がかかってしまったりします。

３ビタミンB2

皮膚や粘膜の健康に役立つビタミンで糖質、タンパク質、脂質をエネルギーとし脂肪燃焼効果を高めてくれます。

４ビタミンB6

ビタミンB6は食材に含まれるたんぱく質からエネルギーを生産したり、皮膚、筋肉や血液を生成したりすることにかかわっています。そのため、不足すると口内炎、湿疹ができたり、貧血が見られたりします。

５ビタミンC

ビタミンCはコラーゲンの形成に欠かせないビタミンで、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。
また、鉄分の吸収を助け、抗酸化作用が高く、動脈硬化や心疾患の予防を担っています。
ビタミンCは水溶性ビタミンの一種で、毎日摂取する必要があります

６乳酸菌

体内に入ることで腸内環境を整えてくれます。大腸を活発に稼働し便秘解消効果があがります。

７カプサイシン

キムチに使用される唐辛子の辛味成分、カプサイシンは、食道や胃壁を刺激して食欲を増進するとともに、私たちの体内からはアドレナリンというホルモンが分泌されます。
このアドレナリンは代謝を活発にし、効率よく脂肪を燃焼してダイエット効果につながります。

まとめ

日頃の食事でキムチや乳酸菌の入った食材を選択し腸内環境を整えて便秘や先ほど説明した効果があるので食べて腸内環境よくしていってください。

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