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こんにちは😃

REVIAS岡崎店の井上です🔥

今日は午前中からあいにくの雨☂️で気分が上がりにくいかと思いますが元気💯いっぱい頑張って行きましょう〜🏃

そんな今日は💎ミネラル（無機質）💎について解説していきます🌞

ミネラルは五大栄養素の一つ

ミネラルとは、体を構成する「酸素、炭素、水素、窒素」の主要4元素以外のものの総称です。また、体の機能の維持・調節に必要な「五大栄養素」の一つでもあります。

ミネラルは「無機質」とも呼ばれます。

その中でさらに人の体に必要不可欠な必須ミネラルと呼ばれるものは16種類🙋

ナトリウム
マグネシウム
リン
硫黄
塩素
カリウム
カルシウム
クロム
マンガン
鉄
コバルト
銅
亜鉛
セレン
モリブデン
ヨウ素

こんなにあったんですね⁉️😵

初めて聞いた言葉がある人も多いことかと思います😚

なぜ必要？ミネラルが不足すると起こる不調とは

ミネラルは健康維持に必要不可欠であるといわれます。では、ミネラルが不足するとどんな不調が起こるのでしょうか😵

たとえば鉄が不足😲すると、酸素の供給が不十分な状態になって、頭痛や食欲不振👼などの症状を引き起こすことがあります。

またカルシウム不足🤦‍♂️は骨の形成に影響を及ぼすことがあります。

他にもマグネシウム不足🤱は気分の落ち込みなどを、カリウム不足🧏‍♂️は脱力感などを招くことがあります。

反対に過剰摂取に注意すべきミネラルも

とはいえ、やみくもに多く摂取すれば良いというわけではありません。

過剰摂取に注意する

ミネラルもあります。

たとえばナトリウムは身近な食べ物に多く含まれますが、摂りすぎは血圧上昇🤦‍♂️などを招き、さまざまな病気のリスクを高めます。

またサプリメントなどによって亜鉛を摂りすぎると吐き気🙊や食欲不振🐣などにつながることがあります。

鉄💪に関しても、食事からの過剰摂取の心配はほとんどないものの、サプリメントなどによる摂りすぎは吐き気や腹痛、便秘💩といった体調不良だけでなく、臓器などへの影響を引き起こしかねません🐁

それぞれのミネラルの摂取方法

ナトリウム

ナトリウムを多く含む食品

▶︎食塩、醤油、味噌、即席麺、ハム、梅干し、漬物

マグネシウム

マグネシウムを多く含む食品

▶︎あおさ、わかめ、青のり、干しエビ、あさり、しらす、きなこ、油揚げ

リン

リンを多く含む食品

▶︎イワシ、卵、チーズ類、干しエビ

イオウ

イオウを多く含む食品

▶︎牛肉、羊肉、牛肉、小麦粉、玉ねぎ

塩素

塩素を多く含む食品

▶︎食塩

カリウム

カリウムを多く含む食品

▶︎昆布、ひじき、あんず、いちじく、さつまいも、芋、大豆

カルシウム

カルシウムを多く含む食品

▶︎干しエビ、イワシ、牛乳、ヨーグルト、チーズ、ごま、アーモンド

クロム

クロムを多く含む食品

▶︎あおさ、バジル、青海苔、パセリ

マンガン

マンガンを多く含む食品

▶︎グローブ、シナモン、あおさ、青のり、緑茶、紅茶

鉄

鉄を多く含む食品

▶︎あゆ、いわし、レバー、切り干し大根

コバルト

コバルトを多く含む食品

▶︎レバー、牡蠣

銅

銅を多く含む食品

▶︎ほたるえび、いいだこ、レバー、きなこ

亜鉛

亜鉛を多く含む食品

▶︎牡蠣、レバー、シラス、牛肉、鰹節

セレン

セレンを多く含む食品

▶︎鰹節、あんこう、たらこ、豚肉、牛肉

モリブデン

モリブデンを多く含む食品

▶︎大豆、きなこ

ヨウ素

ヨウ素を多く含む食品

▶︎昆布、ひじき

僕👱‍♂️自身も必須ミネラルしっかり取れているかと問われたら取れてないミネラルもあるので気をつけていかないとダメですね🙅‍♂️

まずは、沢山の種類の食品を食べることであったり、海藻や豆類を意識して摂ることで現在よりもたくさんのミネラルを補給出来るかもしれませんね🥹

五大栄養素の一つにもあるミネラルも忘れずにあげてより健康的な食生活を💪