BLOGブログ
食物繊維って意識していますか?| レヴィアス REVIAS 岡崎店パーソナルジム 【愛知】【岡崎】【三河】
2022.05.17
こんにちは🥹
REVIAS 岡崎店の井上です😀
今日は気にしてる人が少ないですがものすごく大事な栄養素になっている食物繊維について🤗
食物繊維という言葉を聞いたことある人は多いと思いますがどんな役割?😏
そんなことを解説していきます😳
食物繊維の必要性と健康
食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です❗️
便秘の予防をはじめとする
整腸効果
血糖値上昇の抑制
血液中のコレステロール濃度の低下
など、多くの生理機能が明らかになっています😳
現在ではほとんどの日本人に不足している食品成分ですので、積極的に摂取することが勧められます💪
大腸まで達して、おなかの調子を整える食品
食物繊維というと「繊維」という言葉から、細い糸のような、スジ状のものをイメージされがちです😤
しかし「ネバネバ」するものから、水に溶けて「サラサラ」した状態のものまで、多くの種類があります。特定保健用食品で「おなかの調子を整える食品」として認められている成分の多くが食物繊維です🌲
食物繊維は「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と定義されています🙆♂️
言い換えると、たんぱく質・脂質・炭水化物などは、消化管の中で消化酵素によって分解(消化)され、小腸から体の中に吸収されていきますが、食物繊維はこの消化酵素の作用を受けずに小腸を通過して、大腸まで達する成分です。
水に溶けないセルロースやリグニン、水に溶けるペクチンやアルギン酸などの成分があります⚠️
さらに消化されにくい性質を持ったデンプン(難消化性デキストリン)、オリゴ糖などの成分も含まれます😊
はたらきとして、便の体積を増やす材料となるとともに
大腸内の環境を改善する腸内細菌に利用され、これらの菌を増やすことが明らかとなっています💪
食物繊維を豊富に含む食べ物
食物繊維が豊富な食べ物を紹介します。
-
- 穀類
- 玄米
胚芽米
麦めし
とうもろこし
-
- 豆類
- 煮豆(大豆、うずら豆、あずき)
納豆
おから
-
- 芋類
- さつまいも
里いも
こんにゃく
-
- 野菜
- ごぼう
ふき
セロリ
アスパラガス
青菜類
キャベツ
白菜
-
- 果物
- 柑橘類(みかん、グレープフルーツなど)
バナナ
うり類
-
- きのこ類
- しいたけ
しめじ
えのき
-
- 海藻類
- わかめ
寒天
ところ天
さらに便秘を防ぐポイント!!!
- 三食きちんと食べる
- 早朝、冷たい牛乳や冷水などを飲む
- ヨーグルトを食べる(乳酸菌で腸内環境を整える)
- 食物繊維を含む食品を摂る
- 適度な運動
- 決まった時間にトイレに行く
どれも今日からできそうですよね❗️
皆さんもナイス腸活動を目指して💪頑張りましょう〜😳
TRIAL
TRAINING体験パーソナルトレーニングのお申し込み
「体力に自信がないけど大丈夫?」
「どれくらいで効果が出るんですか?」
「ジムに通った事ないけど大丈夫?」
など、どんなことでも構いません。
まずはお気軽にお問い合わせください!