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あなたは足りてる？マグネシウムの役割
2022.06.22
こんにちは！
REVIAS三鷹・調布店の玉那覇です😌
前回マグネシウムについてお話しましたが、今日ももう少しだけお話していきます！！
例えば、骨の健康を保つにはカルシウムが欠かせませないことは何となく皆さんもわかると思います！
実はこのカルシウムはマグネシウムと密接に関わっており、マグネシウムは骨の強度を保つのに利用されています。血中のマグネシウムが不足すると、骨からマグネシウムを取り出すため同時に、カルシウムも不足してしまいます！
マグネシウムが豊富とれる食材は、
【穀類、藻類、魚介類、野菜類、豆類】
穀類はお米、玄米、五穀などです！
海藻類は昆布やわかめ、のり、あおさなど水中で生息する食材からとれます。
魚介類は、刺身としてそのまま食べたり、煮たり焼いたりと料理のレパートリーも多く、食卓に馴染みの深い食材です。
野菜類は私達の食事には欠かせない食材で、
豆類は、豆腐やきなこからとれます！
マグネシウムは骨や神経の調整などに必要な栄養素ですが、現代人は戦後の食の欧米化によって、マグネシウムが不足しがちです！
日常で食べる物からも摂ることができるので、食べ方を工夫して、毎日の食事に意識して取り入れてみて下さい😌
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