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こんにちは😃

REVIASパーソナルトレーナーの松井です😊

（＠matsui_revias）

今回のテーマは『アボカドの栄養！』です。

スーパーでも良く見かけるアボカド。

アボカドは、脂肪が果肉の約20％も含まれていることから「森のバター」とも呼ばれ、「最も栄養価の高い生食の果実」とギネスブックに認定されるほどです。

今回は、そんなアボカドについてご紹介していきます。

★アボカドの栄養と効能

◎カリウム

アボカドに含まれる注目すべき栄養は、カリウムです。カリウムは細胞の浸透圧を維持するだけでなく、摂りすぎたナトリウムを尿中に排泄することから、高血圧予防にも役立ちます。

◎葉酸

葉酸は赤血球を作ることから「造血ビタミン」とも呼ばれています。また、代謝にも関係していて、身体の発育にも重要なビタミンのため、妊娠中にも欠かせない栄養素の一つです。

◎ビタミンE

脂溶性ビタミンに分類されるビタミンEも、アボカドに含まれます。ビタミンEは、細胞の酸化を防いだり、皮膚の新陳代謝を高めることから、老化防止やシミ、そばかすを防ぐ効果が期待できます。

◎食物繊維

アボカドには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。

アボカドは食物繊維が多いイメージのゴボウや皮付きリンゴよりも不溶性食物繊維が多いです。

◎脂肪(不飽和脂肪酸)

アボカドには、リノール酸・リノレン酸・オレイン酸といった不飽和脂肪酸が含まれます。そしてアボカドに含まれる不飽和脂肪酸には、LDLコレステロールを下げる働きが期待できるため、動脈硬化や血栓の予防にも効果的です。

★ダイエットに嬉しい栄養効果

アボカドは満腹感が高いだけでなく、脂肪を燃焼してくれるというダイエット中の方には、嬉しい栄養効果も期待できます。

アボカドに含まれている消化酵素やオレイン酸には、脂肪を分解・燃焼させる効果が期待できます。活動量の多い時間帯にアボカドを食べると、効率よく脂肪を燃焼できます。

★最後に

アボカドには沢山の栄養が含まれており、身体にとっても嬉しい効果を期待できます。

また、アボカドに含まれる不飽和脂肪酸は、脂肪を燃焼してくれるというダイエットにも嬉しい効果があります。

ですが食べ過ぎは良くないので1日1個を目安に食べましょう😊

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