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カリウムの働き|REVIAS豊橋店|パーソナルジム|【豊橋】【豊川】
2022.08.28
REVIAS豊橋店の高橋です✨
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本日は「カリウムの働き」についてです。
カリウムというと、「なんとなく身体に必要なもの」、「よくわからないけど摂ったほうがいいやつ」と思っている方も多いと思います。
今回はそんな「カリウムの働き」について紹介していきます。
■カリウムとは
カリウムとは、地球上に存在する「金属」元素のひとつです。
常温で個体であり、柔らかい金属です。
工業分野では非常に酸化力が強く、爆薬の成分に使われ、主に単体で存在するのは塩化カリウムとして存在します。
農作物においては肥料として使われ、生化学分野(栄養学分野)では、有機体(ヒトや動物)の生命活動に必要不可欠な栄養素であり、
微量ながらも人体には必要不可欠な元素です。
■カリウムの主な働き
カリウムはミネラルの1つで、成人の体内には約200g含まれており、体内において最も量の多いミネラルになります。
体内のカリウムのほとんどは細胞内に存在し、ナトリウムと相互に作用していきます。
カリウムとナトリウムが交互に作用することで細胞の浸透圧維持(濃度を一定にすること)や、
水分保持などの重要な役割を担っています。
また、摂取されたカリウムは小腸で吸収され、全身の組織に運ばれ、大部分が腎臓により排泄されます。
カリウム量は、腎臓の機能によって維持され、血中カリウム濃度を一定に保たれます。
カリウムの効果として主に以下のものがあげられます。
●高血圧予防
●むくみ改善
●筋肉を正常に保つ
カリウムには、体内に残ってしまった余分なナトリウムを排出する作用があるため、血圧を下げる効果が見られます。
また、ナトリウムと共に作用することで、むくみ改善や心臓機能や筋肉機能の調節の効果も期待できます。
このようにカリウムは体の中で筋肉や血液を整える機能として働いており、
生命維持のためにも大事なミネラルの1つであることがわかります。
■不足すると
- 脱水
- 食欲不振
- 吐き気
- 筋力低下
- 無関心
- 不安感
特に運動やトレーニングを日常的に行っている方は常にカリウムを汗や筋肉の収縮で使用し、
年齢 | 男性 | 女性 |
3歳~5歳 | 1,400 mg/日 | 1,400 mg/日 |
6歳~7歳 | 1,800 mg/日 | 1,800 mg/日 |
8歳~9歳 | 2,000 mg/日 | 2,000 mg/日 |
10歳~11歳 | 2,200 mg/日 | 2,000 mg/日 |
12歳~14歳 | 2,600 mg/日 | 2,400 mg/日 |
15歳~74歳 | 3,000 mg/日 | 2,600 mg/日 |
75歳以上 | 2,800 mg/日 | 2,400 mg/日 |
・肉類
⇒基本的にほとんどの肉類にはカリウムが含まれています。
・藻類
⇒こんぶ、わかめ、あおさ、ノリ、ひじき
・魚介類
⇒魚介類はほとんどのものに含まれています。
・野菜類(豆類も含む)
⇒かぼちゃ、ホウレンソウ、アボガド、ブロッコリー
・果物
⇒キウイ、バナナ、みかん
これらを意識的に取り入れ、それでも補給が難しい場合はサプリメントで補っていきましょう。
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