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女性に嬉しい栄養素!山芋の効果効能|REVIAS 滋賀彦根店|パーソナルジム【滋賀】【彦根】
2022.11.07

こんにちは、REVIAS 滋賀彦根店の上村です👍
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本日は「山芋」についてお話します。

ビタミンB1
ビタミンB1を多く含む食品は山芋のほかに豚肉やごま、ナッツなどが挙げられます❗️
ビタミンB1は、長期的に不足すると脚気(かっけ)という欠乏症が起こります❗️
倦怠感やむくみが起こったりします❗️
快適な生活のためにも、不足しないよう積極的に取り入れていきましょう✨

ビタミンB6
たんぱく質や脂質の代謝に関わったり、皮膚や粘膜の健康を維持する働きで知られています❗️
ビタミンB6を多く含む食材には、山芋のほかにも魚類や肉類、海藻などが挙げられます❗️
不足すると皮膚炎、動脈硬化、食欲不振などのリスクが高まると言われています✨

ビタミンC
抗酸化作用やコラーゲンの生成・保持の働きで知られており、美容にも効果的な栄養素です❗️
水に溶けやすく、熱に弱いという性質を持つため山芋からビタミンCを効率よく摂取するためには、とろろなど生で食べるのがおすすめです✨
また美容だけではなく、ストレスへの抵抗力を強める効果も期待されています❗️

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