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2022.12.17
こんにちは!
REVIAS岐阜岐南店パーソナルトレーナーの
井森 浩亮(いもり こうすけ)です😁 (Instagramはこちら)
今日のテーマは「二種類の食物繊維」です。
前回のブログでは、食物繊維の働きについて紹介していますので下記から是非ご覧ください😊
前回のブログで少し触れた、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維について詳しくご紹介します!
◆水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は文字通り水に溶けやすい性質を持った食物繊維です。
◯主な特徴
・ヌルヌルとした粘性と保水性が高い
・糖の吸収を緩やかにし、血糖値の急激な上昇を抑える
・脂肪の吸収を抑え、血中コレステロール値を減少させる
◯主な食材
昆布、わかめ、もずく、めかぶ、こんにゃく、かぼちゃ、里芋など
◆不溶性食物繊維
不溶性食物繊維は水に溶けにくく繊維質を持った食物繊維です。
◯主な特徴
・水分を保持し便の量を増やして排便を促す
・腸内の有害物質を体外に排出する
・過剰に摂りすぎると便秘になる
◯主な食材
きのこ、ごぼう、れんこん、さつまいも、玄米、オーツ麦など
積極的に摂っていきたい食物繊維ですが、水に溶けない不溶性食物繊維をとりすぎると便秘になってしまうケースもあります。
腸内の水を抱え込んでふくらみ、便の量が多くなりすぎると腸内で詰まり排泄されにくくなります。
また便が詰まると腸内を圧迫し、お腹が張るという不快な症状になることもあります。
食物繊維は、腸内環境を整えていくために必要な栄養素となります。
自身の調子に合わせて、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスをコントロールしていけれると良いですね🙆♂️
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生年月日:1996年6月2日 26歳
得意分野:ダイエット、筋肥大、美脚美尻トレーニング
大会実績:
・2021年 ベストボディジャパンマッスルモデル部門大阪大会 ファイナリスト
・2022年 Super Body Contest LAGUNA TEN BOSCH 05 男子SBC部門 EPIC 準優勝
・2022年 JBBF 静岡ノービス メンズフィジーク ショートクラス 準優勝
・2022年 SBBF×SBC 男子SBC部門 EPIC 優勝
趣味:スポーツ観戦、野球、トレーニング、DIY、BBQ、スイーツ巡り、カフェ巡り、靴下
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