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こんにちは！

パーソナルジムREVIAS静岡店パーソナルトレーナーの小川みか（おがわみか）です😁

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趣味:料理研究、ハーブ栽培、観葉植物、スキンケア、音楽鑑賞

いつまでも活発的に何かに挑戦したり楽しみたい！健康的な身体を維持しながら大好きなご飯を楽しみたい！という理由でトレーニングを5年以上続けています。

運動は身体だけでなく心まで元気にしてくれます🥰

健康の為に自分自身の心や身体と向き合う時間はとても大切だと思います。皆様とそんな時間を共有出来たら嬉しいです。

皆様、ビタミンAはきちんと摂れていますか？

美容にも良いビタミンAですが、一方で過剰摂取することで健康被害が出る場合もあります。

今回はそんなビタミンAについて説明して行きます！

・ビタミンAの効果

.1   目の健康の維持

ビタミンAは目の健康に関わっている重要な栄養素の一つです。

ビタミンAが不足すると視覚障害を招いてしまう可能性があります。

ビタミンAが不足すると、角膜や目の粘膜が傷ついて視力が落ちたり、暗いところでものが見えない「夜盲症」になったりするリスクがあるのです。

.2  皮膚・粘膜の健康を維持する

ビタミンAには皮膚の健康を保つ効果が期待できます。

ビタミンAが不足すると肌が乾燥してしまうため、「皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素」として栄養機能食品に使われている場合もあるくらい重要なはたらきをしています。

健康的な肌を保つために欠かせない栄養素だと考えられますね。

・ビタミンAの摂取量

厚生労働省が定めたビタミンAの推奨量は以下の通りとなります！

↓

【ビタミンAの食事摂取基準（μgRAE/日）】

推奨量     男性     女性

1〜2歳     400   350

3〜5歳   450   500

6〜7歳   400   400

8〜9歳   500   500

10〜11歳 600 600

12〜14歳 800 700

15〜17歳 900 650

18〜29歳 850 650

30〜49歳 900 700

50〜64歳 900 700

65〜74歳 850 700

75歳以上　800 650

・ビタミンAを多く含む食べ物

ビタミンAは主に動物性の食品に多く含まれています。

※以下、ビタミンAを多く含む食品

↓

鶏レバー 生 14,000μg

豚レバー 生 13,000μg

うなぎ（養殖） 生 2,400μg

ほたるいか ゆで 1,900μg

ぎんだら 生 1,500μg

牛レバー 生 1,100μg

くろまぐろ（養殖・赤身） 生 840μg

食塩不使用バター – 800μg

有塩バター – 520μg

あなご 生 500μg

うずら卵 水煮缶詰 480μg

卵黄 生 480μg

・ビタミンAの副作用

ビタミンAは過剰摂取することで健康障害を引き起こします。

 ビタミンA過剰症の症状として、頭痛が特徴的であるほか、急性の過剰症としては脳脊髄液圧の上昇や、慢性的な過剰症として、頭蓋内圧亢進症や皮膚のはげ落ち、口唇炎、脱毛症、食欲不振、筋肉痛などの症状が見られることが知られています。

いかがでしたか？

ビタミンAは人体に必要不可欠な栄養素ですが、過剰摂取することで健康障害を引き起こすので注意したいですね！

特にレバーは少し食べただけでも過剰摂取になってしまうので気をつけましょう！

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