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2023.02.23
こんにちは!
パーソナルジムREVIAS静岡店パーソナルトレーナーの五十嵐直人(いがらしなおと)です😁(インスタグラムはこちら)
近年、スーパーでもよく見かけるアボカド。サラダやサンドイッチの具材として使うことの多いアボカドですが、実は“野菜”ではなく“果物”に分類されています。
またアボカドは、脂肪が果肉の約20%も含まれていることから「森のバター」とも呼ばれ、「最も栄養価の高い生食の果実」としてギネスブックにも認定されるほどです。
今回はそんなアボカドの健康効果などについてご紹介して行きます。
アボカドの栄養と効能
アボカドの栄養と効能について、順に解説していきます。
カリウム
まず、アボカドに含まれる注目すべき栄養は、カリウムです。カリウムは摂りすぎた塩分を尿中に排泄することから、高血圧予防に役立ちます。
塩分過多の食事が問題視される現代では、カリウムは積極的に摂りたい成分ですね。
葉酸
次に注目の栄養は、葉酸です。葉酸は赤血球を作るので「造血ビタミン」とも呼ばれています。また、身体の発育にも重要なビタミンのため、妊娠中に欠かせない栄養素のひとつです。
ビタミンE
ビタミンEは細胞の酸化を防ぎ、皮膚の新陳代謝を高めることから、老化防止やシミ、そばかすを防ぐ効果が期待できます。
食物繊維
アボカドには、食物繊維が豊富に含まれており、皮付きのりんごよりやごぼうよりも食物繊維が多いともいわれます。
アボカドは食物繊維を積極的に摂り入れたい方にも、嬉しい食材といえるでしょう。
不飽和脂肪酸
アボカドには、リノール酸・リノレン酸・オレイン酸といった不飽和脂肪酸が含まれます。そしてアボカドに含まれる不飽和脂肪酸には、LDLコレステロールを下げる働きが期待できるため、動脈硬化や血栓の予防にも効果的です。
ダイエットに嬉しい栄養効果
アボカドは満腹感が高いだけでなく、脂肪を燃焼してくれるというダイエット中の方には、嬉しい栄養効果も期待できます。
というのも、アボカドに含まれている消化酵素やオレイン酸には、脂肪を分解や燃焼させる効果が期待できるからです。活動量の多い時間帯にアボカドを口にすることで、効率よく脂肪を消化出来ますね。
毎日食べ続けると太る?
栄養価が高いアボカドはカロリーも高いため、普段の食事に毎日アボカドをプラスすると、太る原因になります。
アボカドは、1日1/2~1個程度を目安に食べるとよいでしょう。というのもすでにお伝えした通り、アボカドのカロリーは高くアボカド1個(可食部150g)で263kcalもあるからです。
以上となります!
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名前:五十嵐直人 (いがらしなおと)
生年月日:1994年5月2日
得意分野:ボディメイク、ダイエット、筋肥大、筋力アップ、美脚美尻トレーニング
大会実績:2019年 SBC名古屋大会優勝
2019年 SBC日本大会優勝
趣味:アウトドア🏕 銭湯🧖♂️サウナが好きです!!
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