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危険!異性化糖について REVIAS高崎店 | パーソナルジム
2022.05.23
REVIAS高崎店の安藤です🌞
異性化糖って何か知っていますか❓
異性化糖には大きく分けて4つ種類があります😄
ブドウ糖果糖液糖
果糖含有率50%未満
果糖ブドウ糖液糖
果糖含有率50%以上90%未満
高果糖液糖
90%以上
砂糖混合異性化糖
上記のものに10%以上の砂糖が加えられた液糖
☝️この中でもブドウ糖果糖液糖や果糖ブドウ糖液糖は
私たちの生活の中で身近に存在しています😳
原材料は、とうもろこし
馬鈴薯(じゃがいも)
甘藷(さつまいも)と言われ
アメリカでは『コーンシロップ』と呼ばれています🌽
⭐︎異性化糖のメリット⭐︎
価格が安い
液体、冷えた状態の時でも美味しく頂ける
酵素の力によって甘みを感じやすい
加工食品の保存期間を長くする
⭐︎異性化糖のデメリット⭐︎
血糖値が上がりやすい
ブドウ糖と比べ、10倍以上の速さで
タンパク質を糖化しAGEを作り出す
※AGE=老化促進物質
中毒性があり、やめられなくなる
生活習慣病のリスクが高まる
☝️このように異性化糖には
生命に関わるようなデメリットもあります😱💦
《異性化糖が多く含まれている商品》
スポーツドリンク
ポカリスエット、アクエリアスなど
乳酸菌飲料
ヤクルト、R-1など
調味料
マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシングなど
アイスクリーム
ラクトアイスなど
ヨーグルト
栄養成分表示に加糖と書いてあるものなど
ダイエットや美容を意識している方は
食べるもの・飲むものに気をつけましょう⚠️
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