こんにちは😃
REVIASパーソナルトレーナーの松井です😊
今回のテーマは『ダイエットとチョコレート！』です。
そもそもチョコレートとはカカオ豆を主な原料とし、砂糖やミルクなどを加えて練り上げたお菓子です。もともと飲み物として楽しまれていましたが、19世紀に入って今のようなチョコレートが広まったと言われています。
★カカオの効果
カカオ豆にはポリフェノールが含まれており、様々な健康効果をもたらします。ちなみに、ポリフェノールとは、動脈硬化やがんを引き起こす活性酵素を取り除く働きのある物質のことです。
そしてカカオポリフェノールには血管を広げる作用があります。ですので血流を良くして冷えの改善や、血圧の上昇を防ぐ効果に繋がります。
★ダイエットにチョコレートが良い理由
太る原因の一つにストレスによる食べ過ぎがありますが、チョコレートには「テオブロミン」という苦み成分が含まれており、セロトニンの働きを助けます。
※セロトニンとは精神を安定させる働きのある神経伝達物質です。
つまりチョコレートを食べることで気持ちが落ち着き、過食を防ぐ効果が期待できます。
しかし、何でもかんでもチョコレートを食べたら痩せるわけではありません。みなさまもご存じの通り、カロリー&糖分が多い物を食べると太る原因に繋がります。
★チョコレートの食べ方&選び方のポイント
一般的に、チョコレートには砂糖が多く含まれています。そしてカロリーも高めなので、食べ過ぎると太ります。
◎カカオ70％以上のチョコレートを選ぶ
ハイカカオチョコレートには、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
血糖上昇の抑制がなぜ良いかというと、血糖値を下げるために分泌されるホルモン（インスリン）は、過剰な糖を中性脂肪に変えて脂肪組織に蓄える働きがあるからです。
上記のグラフのように、ハイカカオチョコレートを食べる方が、食べないよりも血糖値を抑えられることがわかります。
◎おすすめの食べ方
おすすめの食べ方は、食前にハイカカオチョコレート1枚（5ｇ）を取り入れる方法です。朝昼晩の食前と、午前・午後のおやつに1回ずつ、合計25以内を目安に取り入れてみましょう。
★最後に
太る原因の一つにストレスによる食べ過ぎがありますが、チョコレートもしっかり選別した上で食べることで気持ちが落ち着き、過食を防ぐ効果も期待できます。
しかし、食べ過ぎると太る原因になりますので、食べ過ぎには注意して、普段から食べてみましょう😊
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