こんにちは😃
REVIASパーソナルトレーナーの松井です😊
今回のテーマは『食物繊維の効果！』です。
皆様は食物繊維をしっかりと摂取していますか？
食物繊維とは、水に溶ける水溶性食物繊維と水に溶けない不溶性食物繊維に分けられます。食物繊維の多くは、単糖が多く結合した、多糖類の仲間ですが、消化されないため、エネルギー源にはなりません。
＊食物繊維の種類と役割
★水溶性食物繊維は、水に溶けるとゼリー状になり、小腸での栄養素の吸収速度を緩やかにし、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります✨またコレステロールを体外に排出することでコレステロール値も低下させます✨
★不溶性食物繊維は、水分を吸収し便の容積を増やすことで、大腸が刺激され排便がスムーズになります✨また有害物質を便と一緒に体外に排出するため、腸をきれいにして大腸がんのリスクも減らしてくれます✨
＊食物繊維が多く入っている食品
食物繊維は低カロリーで肥満の予防にもなるので、糖尿病・高血圧・動脈硬化など、さまざまな生活習慣病の予防に効果があります😊
また、どちらの食物繊維も大腸内の細菌により発酵・分解されビフィズス菌などの善玉腸内細菌の餌になるため、善玉菌が増え、腸内環境も改善されます✨
⭐最後に
食物繊維は、野菜類・穀類・豆類・きのこ類などに多く含まれています✨食品の中には水溶性・不溶性両方の食物繊維を含む食品もあります。特に納豆は両方の食物繊維がバランス良く含まれています✨
水溶性・不溶性のどちらかを摂取するのではなく、色々な食品を組み合わせてバランス良く摂取することが大切です😊
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REVIAS刈谷店
住所 :愛知県刈谷市新栄町5丁目3-2 藤井ビル1F
営業時間 : 7:00〜23:00(最終受付22:00)
TEL : 0566-91-0698
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