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本日は、皆さんが一度は家庭科等の授業で習った

当たり前過ぎて忘れている栄養素の役割について解説します！

栄養素はその働きによって大きく次の３つに分けられます。

１・エネルギーになるもの！！！
２・体をつくるもの！！！
３・体の調子を整えるもの！！！

１・エネルギーになるものは主に糖質(炭水化物)、脂質ですが、糖質の摂取量が足りないと、たんぱく質が分解されてエネルギー源となります。安静にしていても、臓器を動かすなど、生命を維持するためにはエネルギーが必要です。また活動量が多いほど、たくさんのエネルギーが使われます。逆に、活動量で使う分より多くの糖質や脂質をとると、その分は身体に蓄積（脂肪）されます。

２・体をつくるものは、筋肉や髪や爪などをつくるたんぱく質、骨や歯をつくるミネラルのほか、細胞膜などをつくる脂質の３つです。中でもたんぱく質は身体のすべての部分をつくることに関係しています。

３・体の調子を整えるものはビタミンとミネラルです。体温を調節したり、体内で必要な物質をつくったり、神経の働きに関わるなど、身体の状態を一定に保つために大事な栄養素です。ビタミンの一部を除いては体内でつくることができない物質のため、食事から摂取しなければなりません。

バランスのよい食事は、これらの５つの要素を必要量に見合った分だけとり入れられる食事をいいます。

以上の３つをしっかり習慣づけて理想の美ボディを作っていきましょう！

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