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間食のタイミングには注意!
2020.07.04
こんにちは。
REVIAS刈谷店の牧原です!
本日は間食についてのお話です 😛
皆さんは間食をどういう時に食べますか??
『仕事の合間の糖質補給として』
『子供のおやつと一緒に』
『ちょっと小腹がすいて』
理由は様々ありますが、間食を食べる事はしばしばあるのではないでしょうか。
実は、間食のタイミングによって体脂肪が増えやすくなる事があります!!
これには糖質と脂質が消化吸収され、血中に行くまでにかかる時間が大きく関わります!
●糖質▶食後は小腸で消化吸収。30~60分後に血糖値がピークを迎える。
●脂質▶食後は小腸で消化吸収。3~4時間後に血中中性脂肪濃度がピークを迎える。
この様に、栄養素により消化吸収のタイムラグが生じます。
例えば、12時にお昼ご飯を食べます。
そうすると血中中性脂肪のピークは3~4時間後の15時~16時になります。
ここで15時のおやつに間食(糖質)を食べるとどうなるでしょうか。
体内では糖質を食べた事により血糖値が上がり、それを引き金にインスリンが分泌されます。
インスリンは血糖値を下げる以外に、脂肪の合成も担っています!
つまり、血中中性脂肪が高い時間にインスリンを分泌させ、より脂肪を合成しやすい状況を作る事になってしまいますね。
結果、取り込み過ぎて余った脂質が体脂肪として蓄えられてしましいます。
血糖値が下がり始めると小腹が空き、甘い物が食べたくなりますが、食べるタイミングには注意が必要です!
甘い物ではなく、プロテインに変えてあげればタンパク質補給にもなりますし、
食欲が減退し食べ過ぎを抑えられますので、ぜひお試しあれ♪
?REVIAS刈谷店
住所 :愛知県刈谷市新栄町5丁目3-2 藤井ビル1F
営業時間 : 7:00〜23:00(最終受付22:00)
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