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こんにちは‼️

REVIAS 岡崎店の井上です☺️

ダイエット中に基本となるのは

主食を何から摂取するかや

主に何をメインで食べてダイエットを

進めるかだと思います🙆‍♂️

ダイエット中にオススメの穀物・種を

紹介しますね👌

もち麦

腸内環境が乱れると、便秘や肌荒れ、

基礎代謝や免疫力の低下など、私たちの身体にさまざまな不調をもたらすことに繋がります😵

健康な状態を維持するためには、腸内環境を整えることも大切なのです❗️

もち麦には、腸内の善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維が豊富に含まれています

白米の約20倍も含まれているので、便秘解消に効果的です🙆‍♂️

また、ビフィズス菌とヤセ菌（日和見菌）と呼ばれる腸内細菌が、

水溶性食物繊維を発酵分解する際に短鎖脂肪酸を産生するのですが、

この短鎖脂肪酸には

「脂肪の蓄積を防ぐ」

「食欲をコントロールする」

「交感神経を刺激して脂肪の燃焼を促す」

といった肥満予防の効果も期待できます🔥

そのほかにも、脂質の代謝に欠かせないビタミンB群や、

体内の水分バランスを保つカリウムなどのミネラルも含まれているので、腸内環境を整えるならオススメの食材です

チアシード

チアシードには、タンパク質も多く含まれています

タンパク質は約20種類のアミノ酸からできていますが、私たちは約20種類のアミノ酸のうち、9種類のアミノ酸を体内でつくることができず、食べ物から取らなければなりません

この9種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」と呼びます

一般に、食べ物に含まれるタンパク質の栄養価を表現するときには、

この「必須アミノ酸」を多く含むものを

「栄養価が高い」

「良質なタンパク質を含む」

などと表現します

肉や魚、卵などの動物性タンパク質は必須アミノ酸をバランスよく含んでいます👌

「畑の肉」と言われる大豆も必須アミノ酸をバランスよく含んでいます🔥

一方、植物性タンパク質は9種類の必須アミノ酸を含んでいても、一部のアミノ酸の含有量が少ないものが多いのです

ですが、チアシードは9種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます

チアシードは水に浸すと約10倍に膨らみ、

ジェル状なります

このジェル状のものは、グルコマンナンという食物繊維です

食物繊維は便秘の改善をはじめ、腸内環境を改善します

またグルコマンナンの水で膨らむ性質は、少ない量でも満腹感を与え、ダイエットにもオススメです☺️

もち麦は主食に応用出来ますし

チアシードはヨーグルトや

ちょっとした間食に入れてうまく

摂取したいですね🥹